Unser Räucherlachs ist problemlos zum Einfrieren geeignet. Bitte frieren Sie den Lachs am Tag der Ankunft ein. Gefroren ist der Räucherlachs ca. 1 Jahr haltbar.

Im Kühlschrank bei 2-7 Grad Celsius ist der Lachs circa 15 Tage haltbar. Nach dem Öffnen der Verpackung sollte er innerhalb einer Woche verzehrt werden und in einer Frischhaltefolie oder ähnlichen luftdichten Verpackungen aufbewahrt werden.

Unser Lachsfilet ist tiefgefroren ca. 5 Monate haltbar und sollte unmittelbar nach dem Auftauen verzehrt werden.

Das entsprechende Mindesthaltbarkeitsdatum finden Sie auf der jeweiligen Verpackung.

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