Alaska Rotlachs Filet

59,99€/kg
Achtung: Versand wegen Feiertag voraussichtlich am 04.10.2023!

Unser Sockeye-Filet. Geeignet für einzigartigen Pahle-Genuss für den Grill oder die Pfanne.

Probieren Sie den unglaublichen Geschmack von Alaska Rotlachs, dem Sockeye Wildlachs höchster Gütestufe. Unser Filet eignet sich perfekt für ein köstliches Grill- oder Pfannengericht, das Sie und Ihre Gäste begeistern wird.

Im Gegensatz zu Zuchtlachs besticht der Pahle Wildlachs aus Alaska durch einen kräftigen Geschmack und eine robuste Textur. Und das Beste daran: Unser Lachs ist absolut natürlich und enthält wenig Fett sowie wertvolle Omega-3-Fettsäuren, die für eine gesunde Ernährung unerlässlich sind.

In Alaska ist die Fischzucht gesetzlich verboten, so dass unsere Fische frei in der Wildnis heranwachsen und sich von natürlicher Nahrung ernähren.

Qualitätsstufe/Güteklasse:

Es gibt 4 Güteklassen für den Wildlachs. Wir verwenden ausschließlich Fische der höchsten Premium-Klasse. Dabei darf der Fisch nur kurze Zeit im Netz verbleiben und wird unverzüglich ausgenommen und schockgefroren, bevor die Zersetzung des Eiweiß beginnen kann. Somit erreicht uns der Fisch in einem Zustand, in dem er nach vorsichtigem Auftauen wie ein frischer Fang behandelt werden kann.

Versand & Lieferung:

In der Regel versenden wir unsere Ware von Montag bis Donnerstag. Bestellungen ab Donnerstag Vormittag werden im Normalfall am darauffolgenden Montag versendet. Das geschätzte Versanddatum finden Sie oben auf jeder Produktseite - Abweichungen sind um 1-2 Werktage möglich. Sie erhalten eine Mail, sobald Ihre Bestellung unterwegs ist.

Bestellungen nach Österreich werden nur am Montag & Dienstag versendet!

Wir versenden unsere Ware nachhaltig und sicher gekühlt mit DHL GoGreen. Anfallende Emissionen werden durch Investitionen in weltweite Klimaschutzprogramme ausgeglichen. Die Kühlakkus und Kühltaschen sind in Deutschland aus recyceltem Material produziert und können wiederverwendet oder über den normalen Hausmüll entsorgt werden. Je mehr Sie bestellen, desto weniger Versandkosten fallen an.

Haltbarkeit:

Unser Sockeye-Filet ist bei 2-7 Grad Celsius ca. 7 Tage haltbar. Das entsprechende Mindesthaltbarkeitsdatum finden Sie auf der Verpackung. 

Der Lachs ist bei Abholung gefroren und kann von Ihnen weiterhin eingefroren werden. In gefrorenem Zustand ist der Lachs mehrere Monate haltbar.