Alaska Rotlachs geräuchert | Klassisch

Pahle Sockeye-Wildlachs – Der Klassiker aus Alaska

In Deutschland fein von Hand filetiert, mit einer traditionellen Rezeptur gebeizt und über echtem Buchenholz langsam kaltgeräuchert: Unser Pahle Sockeye ist purer Wildlachsgenuss.

✔ Echter Wildlachs aus Alaska – kräftiger Geschmack, feste Textur, besonders mager
✔ Veredelt mit Tradition – nach einem alten Rezept des indigenen Ksan-Stamms
✔ Natürlich & hochwertig – 100 % naturbelassen, reich an Omega-3, nur 3–5 % Fett
✔ Premium-Qualität – höchste Güteklasse, direkt nach dem Fang schockgefroren

Weniger ist mehr: Genießen Sie ihn klassisch mit Butter und Brot – mehr braucht es nicht.

Die Geschichte von Pahle beginnt 1979, als Gründer Heinrich Pahle auf einer Reise durch Kanada das Räuchern von Sockeye-Wildlachs nach indigener Art erlernte – und damit den Grundstein für unsere Räucherei legte.

Versand & Haltbarkeit:

Wir versenden die Ware vakuumiert gekühlt, nachhaltig und zuverlässig mit DPD Food (Versand Mo–Do). Die Verpackung besteht aus recyceltem Material und ist wiederverwendbar oder einfach zu entsorgen. Nach Österreich versenden wir jeden Dienstag. 

Haltbarkeit: 10 Tage bei 2–7 °C, nach dem Öffnen innerhalb weniger Tage verzehren.

Nährwerte und Gewicht unterliegen den bei Naturprodukten üblichen Schwankungen. Das Gewicht kann daher um bis zu 10 % abweichen.